L’Assemblée Générale de la CNAOC qui s’est tenue ce mardi 17 novembre après midi a vu l’élection de Jérôme Bauer, vigneron alsacien en cave particulière, à la présidence de la confédération. Il succède à Bernard Farges. La Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie de vin à appellations d’origine contrôlées (CNAOC) a élu cette…
Climat : la Cnaoc veut miser sur une combinaison de leviers d’adaptation
Réunie en congrès fin avril dans le Beaujolais, la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à appellations d'origine contrôlées (Cnaoc) s’est penchée sur les « vignerons, vignes et vins AOC face au changement climatique » en appelant à pérenniser l’autorisation de dépasser le rendement butoir.