La salle des fêtes de l’Hôtel de ville de Reims a été le théâtre, pour la cinquième fois, du Grand défi du Campus de Bacchus, mercredi 18 mars. Il s’agit d’un challenge étudiant de dégustation de vins à l’aveugle. Une bonne centaine de participants, répartis par équipes de quatre, ont dégusté, à l’aveugle, donc, cinq…
Comment s’adapter au changement climatique ?
Nos confrères du magazine Union girondine des vins de Bordeaux se sont entretenus avec Nathalie Ollat, directrice de l’unité mixte de recherches...
