Les consommateurs en général et les amateurs de champagne en particulier se révèlent de plus en plus sensibles aux engagements éthiques et environnementaux des entreprises. Selon une enquête* présentée lors de la 4e édition du Market Trends du Comité Champagne, 74 % des consommateurs sont prêts à mettre payer plus cher pour un champagne qui revendique…
Déposer sa marque… Pour quoi faire ?
« La marque constitue un passeport de commercialisation et un actif de valeur », affirme le cabinet de conseil juridique MIIP. Le SGV tenait une formation sur ce sujet, fin janvier à Épernay, pour en convaincre les vignerons.