LES CHAMPAGNES DE VIGNERONS POUR LES 50 ANS DES JRE Les 7 et 8 avril étaient jours de fête gastronomique pour les JRE-Jeunes Restaurateurs qui célébraient leur demi-siècle d’existence lors de leur congrès international à Paris. La bannière Champagne de Vignerons, partenaire historique de l’association, était de la partie pour présenter le savoir-faire des artisans de…
Intelligence artificielle versus intelligence collective
Avec la part croissante de l’IA dans nos vies, on attendrait presque qu’elle solutionne notre quotidien. Et pourtant, si celle-ci s’avère un outil précieux, elle ne peut remplacer certains savoir-faire humains.
