Chaque week-end du 6 juillet au 19 août 2018 s’est ouvert à Château-Thierry un bar à champagne éphémère, tenu par les vignerons de l’association Champagne et Vous !. Rien à voir avec « L’Eté des vignerons » géré par le le SGV à Epernay. « Tout est parti d’une idée mi-sérieuse, mi-boutade, de créer un pôle d’animation sur Château-Thierry…
Les esprits et les énergies seront encore mobilisés les 20 et 21 octobre pour le festival Champagne Dominique Cousin : Marie ou l’éloge de la main
Le « savoir-faire » est une expression qui revient souvent dans la bouche de la viticultrice de Gyé-sur-Seine, présidente de l’Association des Cadoles de Champagne (ACDC). Marie Cousin évoque le « génie de la main de l’homme » dès qu’elle parle de ces constructions symboliques du patrimoine viticole aubois – à préserver ! -, mais aussi lorsqu’elle aborde le métier de vigneron, une passion partagée avec son époux Dominique et son fils Pierre.
