ADC, l’Ambassade du champagne, site de vente en ligne de champagnes exclusivement dédié aux vignerons et aux belles cuvées, était présent au dernier salon Sirha, rendez-vous mondial de la restauration et de l’hôtellerie qui s’est tenu à Eurexpo Lyon du 24 au 28 janvier. Les Rémois d’ADC avaient emporté avec eux une sélection de grands champagnes labellisés Champagnes de Vignerons. Sur un stand de 60 m2, les visiteurs ont pu apprécier les flacons, entre deux épreuves, par exemple, du Bocuse d’or, l’un des plus grands concours culinaires du monde.
Prestation viticole et certification
Pour accompagner les prestataires dans ces démarches de certification environnementale, le Syndicat Général des Vignerons organise des réunions...