Pour la 38e édition du Concours d’Épernay des champagnes du vignoble, 87 vignerons et coopératives ont présenté 228 cuvées à la sagacité du jury au cours des épreuves de dégustation qui se sont déroulées en juin dernier. Au final, les jurés ont accordé 53 médailles à 39 producteurs dans les catégories brut sans année assemblages, brut…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.