Le 29 juillet, le Conseil d’administration du SGV devra se prononcer sur une évolution du cahier des charges de l’appellation Champagne, avec notamment l’introduction de nouveaux cépages accessoires, et l’obligation de traitement des plants à l’eau chaude. En tant qu’Organisme de Défense et de Gestion de l’appellation Champagne et Coteaux Champenois, il appartient au SGV…
Les prestataires, un soutien précieux pour les certifications environnementales
Afin d’atteindre l’objectif de 100 % de surfaces disposant d’une certification environnementale d’ici 2030, le SGV souhaite renforcer l’implication des prestataires viticoles. Illustration lors d’une réunion d’information, le 3 avril à Chaumuzy.