La finale de la 19e édition du Concours des jeunes professionnels du vin (CJPV) s’est tenue le 1er mars sur le salon de l’agriculture à Paris.
Ce concours créé en 1998 et dont la Cnaoc est à l’origine, vise à initier à la dégustation les futurs cadres de la filière viticole : futurs vignerons, futurs sommeliers, étudiants en commerce de vins et spiritueux, etc.
Pour le concours français, une sélection régionale au sein des établissements participants a été organisée avant la finale à Paris. Pour le concours européen, environ 20 candidats issus d’une dizaine de pays différents viennent participer à la finale au salon de l’agriculture.
Association Viticole Champenoise : 125 ans d’innovation et d’histoire
Pour son édition 2023, la grand-messe des services techniques de l’interprofession champenoise a mis en lumière le credo de l’AVC, depuis sa création en 1898 : « S’investir pour le progrès technique et scientifique ».
