La finale de la 19e édition du Concours des jeunes professionnels du vin (CJPV) s’est tenue le 1er mars sur le salon de l’agriculture à Paris.
Ce concours créé en 1998 et dont la Cnaoc est à l’origine, vise à initier à la dégustation les futurs cadres de la filière viticole : futurs vignerons, futurs sommeliers, étudiants en commerce de vins et spiritueux, etc.
Pour le concours français, une sélection régionale au sein des établissements participants a été organisée avant la finale à Paris. Pour le concours européen, environ 20 candidats issus d’une dizaine de pays différents viennent participer à la finale au salon de l’agriculture.
Les jeunes professionnels du vin au salon de l’agriculture
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