La cinquième édition des Jeunes Talents du Champagne a récompensé jeudi 13 octobre au Champagne De Castellane six jeunes vignerons distingués pour leur passion et leur savoir-faire. Douze finalistes étaient en lice dans quatre catégories : chardonnay, pinot, rosé et assemblage auxquelles se sont ajoutées deux autres catégories, le prix spécial du jury et le prix…
Le Groupe des Jeunes Vignerons donne rendez-vous dans 30 ans
Dérégulation, innovation variétale, évolution du climat, modes de consommation... Le Groupe des Jeunes Vignerons a sondé ce que pourrait être le monde vitivinicole à l’horizon 2050 dans quatre scénarios inspirés des études de prospective de FranceAgriMer et de l’Institut Agro Montpellier, lors de leur assemblée générale le 29 mars à Vertus.
