L’année 2018 sera importante, cruciale même, pour l’interprofession champenoise. Les accords interprofessionnels pour la période 2014-2018 (décision 182 du Comité Champagne) arriveront à terme à l’issue de la prochaine vendange. D’ici là, les négociations rythmeront la vie des organisations viticoles champenoises pour aboutir à de nouveaux accords, qui couvriront les vendanges 2019 à 2023. “Le…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.