Les œufs terre à terre de Marie Copinet

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Le champagne Marie Copinet a fait réaliser des œufs en grès à partir d’argile de Villenauxe-la-Grande, soit le même terroir que les chardonnays qui y sont élevés. Les premiers résultats comparatifs cuve inox/œufs grès révèlent des différences intéressantes. Terre promise ? A l’entrée de Villenauxe-la-Grande, la décoration du rond-point mêle traditionnelles fleurs et arbustes avec plusieurs…

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