Depuis quatre ans déjà, le vignoble champenois s’est engagé dans la réduction des intrants à travers les réseaux Dephy. Dans le cadre du plan Ecophyto, ce ne sont pas moins de trois réseaux de fermes (une dans l’Aube et deux dans la Marne) qui ont été mis en place pour montrer que la baisse d’emploi…
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