Le Cercle LeBrun, dans le 5e arrondissement de Paris, avait été retenu cette année par le SGV pour servir de cadre à la grande dégustation annuelle de Champagne de Vignerons. Cet hôtel particulier du début du XVIIIe siècle, élégant, vaste et lumineux, a rassemblé vingt vignerons venus présenter chacun deux cuvées, toutes arborant déjà les…
Intelligence artificielle versus intelligence collective
Avec la part croissante de l’IA dans nos vies, on attendrait presque qu’elle solutionne notre quotidien. Et pourtant, si celle-ci s’avère un outil précieux, elle ne peut remplacer certains savoir-faire humains.
