Samedi 30 mars 2019, pour la 4e année consécutive, les Vignerons Indépendants de Champagne iront à la rencontre du public en s’installant pour la journée chez leur caviste. Une occasion pour les clients, amateurs éclairés souvent en quête d’authenticité et de “pépites”, de découvrir le métier et le savoir-faire des vignerons indépendants, de déguster leurs…
Climat : la Cnaoc veut miser sur une combinaison de leviers d’adaptation
Réunie en congrès fin avril dans le Beaujolais, la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à appellations d'origine contrôlées (Cnaoc) s’est penchée sur les « vignerons, vignes et vins AOC face au changement climatique » en appelant à pérenniser l’autorisation de dépasser le rendement butoir.
