Les Appellations d’origine contrôlées (AOC) et les Indications géographiques protégées (IGP) sont au coeur de la viticulture française. Au pavillon des vins du prochain salon international de l’agriculture de Paris (25 février au 5 mars), elles sont mises à l’honneur en raison de leur incomparable diversité. Mais aussi de leur modernité, car elles sont un moteur des exportations françaises sur tous les marchés.
Le pavillon des vins sera le reflet de la France des vins. Terroirs, cépages, métiers et savoir-faire des femmes et hommes du vin y seront à découvrir, tout ce qui fait que les vins et les spiritueux français à base de vins sont appréciés et reconnus depuis longtemps à travers le monde.
Cette année, la nouveauté du pavillon des vins proposera une animation de réalité virtuelle pour les enfants de 8 à 12 ans. Cette expérience ludique et éducative aborde la culture de la vigne et le raisin sous un angle actuel et captivant. Munis de lunettes offrant une zone de réalité virtuelle, et forts d’un environnement sonore autour des bruits de la nature et de la viticulture, les enfants pourront vivre une expérience immersive de nature à faciliter les multiples facettes de la vie du raisin et de la vigne au travers des âges et des saisons. Et comme les Français se passionnent toujours plus pour leur alimentation, un atelier animé par un sommelier permettra, comme chaque année, de maîtriser les accords entre les mets et les vins.
Le pavillon des vins proposera aussi des informations sur toute la production viticole française, les performances économiques de ce secteur capital pour le commerce extérieur, ou encore le travail de la vigne.
Le pavillon des vins est une initiative de la Cniv (Confédération nationale des interprofessions viticoles), avec le soutien de Vin & Société, l’Institut français de la vigne et du vin, Anivin, FranceAgriMer et l’Union européenne.
Salon international de l’agriculture de Paris
Parc des expositions de la Porte de Versailles, Paris
Du 25 février au 5 mars 2017
Pavillon des vins – Hall 2.2, stand C.033
