Ils sont une douzaine de passionnés comme Alain Couvreur à faire vivre l’association « Les amis du vieux Prouilly ». Toujours à la recherche d’éléments historiques ou d’anecdotes sur leur village, ils fouillent le passé afin de retrouver comment on vivait autrefois. Des recherches particulièrement émouvantes « surtout si les faits historiques proviennent de témoignages de personnes ou d’archives…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.