Nous poursuivons le décryptage de l’inscription de la Champagne sur la Liste du Patrimoine mondial pour les vignerons. Après les murs et murets de soutènement, regardons comment envisager l’intégration des dépôts. Les aires de stockage pour les dépôts d’écorces, de craie ou de terre défigurent parfois le paysage viticole champenois. L’inscription de la Champagne au…
Prestation viticole et certification
Pour accompagner les prestataires dans ces démarches de certification environnementale, le Syndicat Général des Vignerons organise des réunions...