Travailler et prospérer au sein d’un vignoble moderne et respectueux de l’environnement en s’appuyant sur un collectif fort : lors de son assemblée générale le 11 mars au domaine Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC) à Chouilly, le Groupe des Jeunes Vignerons de la Champagne a confirmé son ambition d’être une force active de proposition au sein…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.