Lorsque vous lirez ces lignes, j’aurai déjà quitté la présidence du Syndicat général des vignerons de la Champagne. Le 30 mars, jour du conseil d’administration électif du nouveau président et du nouveau bureau, a en effet marqué pour moi la fin de 25 ans de présence au SGV, comme administrateur d’abord, puis comme président,…
Entretenons la flamme
Vous avez pu l’observer juste avant les célébrations de la Saint-Vincent : les dernières données des expéditions 2022 confirment la désirabilité du champagne, malgré un contexte international toujours dominé par l’incertitude. L’envie de champagne reste bien dans les esprits des consommateurs partout dans le monde, et il nous appartient d’entretenir cette flamme.
Ne boudons toutefois pas notre plaisir, tant la route a été parsemée d’embûches ces trois dernières années ! Le cycle infernal semble désormais rompu, et il nous appartient d’en tirer quelques enseignements à l’aube de cette nouvelle campagne. En somme, nous avons gagné le droit de nous montrer prudemment optimistes !
Les comportements des consommateurs évoluent...
