Ultime volet d’interviews sur « la perception du champagne », nous avons cette fois donné la parole aux professionnels revendeurs de champagne, qu’ils soient français, italien ou encore québécois… Quatrième partie : les professionnels revendeurs de champagne Interviewé n°1 Question préliminaire : combien de fois par an buvez-vous du champagne ? Au mois tous les mois ! Quand s’est établi votre…
Les déjeuners « Caractères confidentiels » reprennent du service
Déjeuner à Nice… Le 3 juin, le déjeuner « Caractères confidentiels » de Nice a réuni une petite vingtaine de cavistes, responsables de bars à vins,...
