Les murs des salons du Champagne Gautherot à Celles-sur-Ource sont tapissés de diplômes grand format qui permettent de prendre la mesure de la reconnaissance marquée au fil du temps par les professionnels du vin pour les productions successives de cette maison. Elle est dirigée par François Gautherot et Christophe Fumey qui ont notamment glané en…
Les prestataires, un soutien précieux pour les certifications environnementales
Afin d’atteindre l’objectif de 100 % de surfaces disposant d’une certification environnementale d’ici 2030, le SGV souhaite renforcer l’implication des prestataires viticoles. Illustration lors d’une réunion d’information, le 3 avril à Chaumuzy.
