La nouvelle version du cahier des charges, qui interviendra après la vendange 2019, intègre deux mesures agroenvironnementales (MAE) : l’interdiction d’utiliser des herbicides de prélevée dans les inter-rangs et la suppression de matériels de pulvérisation non efficients. Les pulvérisateurs traitant par-dessus le rang de vigne et n’assurant pas une application face par face seront interdits….
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« Pour le moment nous comptons une cinquantaine de référents, mais il est nécessaire d’étendre bien plus le maillage sur l’ensemble de l’AOC pour augmenter...