L’Association recherche œnologique champagne et université (AROCU) organise sa prochaine conférence le jeudi 21 mai à 17 h dans l’amphithéâtre III de la faculté des Sciences de Reims, sur le thème « Les notes florales et fruitées dans les vins de Champagne ». Alexandre Schmitt, expert en arômes du vin et président de Wine & Flavors animera cette conférence avec également au programme, des exercices pratiques d’olfaction.
Entrée libre
Marc Brugnon, une vie au service de la Champagne
Toute la Champagne a appris avec émotion le décès de Marc Brugnon le 5 août 2023 à l’âge de 89 ans. Président du Syndicat Général des Vignerons de 1978 à 1994, il laisse le souvenir d’un homme visionnaire, passionnément engagé pour l’avenir du vignoble champenois avec le souci constant de la qualité.
