Le début de l’année est traditionnellement l’occasion pour les opérateurs en général et pour les courtiers en particulier de déguster les vins clairs issus de la vendange précédente. C’est aussi le moment de revenir sur la dernière campagne et sur les perspectives de l‘année 2019 au niveau champenois. D’un très haut niveau tant qualitatif que…
L’Europe durcit le ton sur les phytos
L’Union européenne discute actuellement un projet de règlement pour réduire de 50 % l’utilisation et les risques liés aux pesticides d’ici 2030 et de largement les interdire dans les zones dites sensibles.
