« Nous devons mieux accompagner nos entreprises vers l’excellence dans tous les domaines »

À quelques jours d’une rencontre et d’un temps d’échange avec les membres du conseil d’administration du SGV, le 25 mai, le président de l’UMC – co-président du Comité Champagne avec Maxime Toubart, président du Syndicat général des Vignerons -, a répondu à nos questions. Une interview dans laquelle il analyse la situation de la filière à l’aune de la…