Il est loin le temps où la Champagne créait et instaurait ses propres règles. Le temps où les négociations s’établissaient avec des décideurs locaux ou régionaux, au fait de nos réalités et de notre quotidien. Le temps où la technocratie administrative n’avait pas tout le pouvoir, et où l’on pouvait parfois composer avec les règles…
La Champagne au rendez-vous de ses engagements
Le 19 juillet, nous serons au bureau exécutif du Comité Champagne pour décider avec nos partenaires du négoce du rendement commercialisable de la prochaine vendange. C’est une décision que nous attendons tous, car elle va peser sur l’économie de nos domaines.