Conçu et réalisé pour le Comité Champagne, un nouveau film pédagogique sur le vin de Champagne s’apprécie déjà sur YouTube et les réseaux sociaux depuis ce mardi 30 janvier. Terroir, travail de la vigne, vendanges, élaboration, dégustation… 11 minutes d’informations commentées pour séduire encore et toujours le grand public.
Cette vidéo a été créée en utilisant différentes techniques : drone, timelapse, slow motion, go pro. Des versions étrangères sont prévues courant 2018, ainsi que 8 clips techniques de 2’ revenant dans le détail sur certaines étapes de la production de raisin et de l’élaboration du vin de Champagne.
Le Comité Champagne destine également ce film aux écoles et centres de formation au vin, aux professeurs, cavistes, organismes de tourisme et à tous les amateurs de Champagne, partout dans le monde.
Pour en savoir plus sur le Champagne : www.champagne.fr
Climat : la Cnaoc veut miser sur une combinaison de leviers d’adaptation
Réunie en congrès fin avril dans le Beaujolais, la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à appellations d'origine contrôlées (Cnaoc) s’est penchée sur les « vignerons, vignes et vins AOC face au changement climatique » en appelant à pérenniser l’autorisation de dépasser le rendement butoir.
