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Depuis l’été 2023, l’Union européenne semble ouvrir la voie à l’utilisation des nouveaux outils d’ingénierie du génome comme Crisper-Cas9 qui pourrait notamment rendre un cépage résistant aux maladies dans un délai plus court que par l’hybridation traditionnelle.
La technique Cripser-Cas9 utilise un brin d’ARN pour cibler très précisément un gène qui sera coupé par l’enzyme Cas9. Il est alors possible de combler le trou de la séquence par un nouveau fragment d’ADN ou de répéter l’opération jusqu’à ce que l’ADN commette une erreur dans son mécanisme de réparation et élimine ce gène du génome. C’est ce dernier cas qui permettrait de rendre un cépage résistant.
Cette invention révolutionnaire aux multiples applications a valu le prix Nobel de chimie 2020 à la Française Emmanuelle Charpentier et à l’Américaine Jennifer Doudna.
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Le spécialiste allemand du champagne était au SGV début juin, afin de mettre en lumière les champagnes de vignerons dans l’optique d’un futur opus de son guide bien connu en Europe.
L’Europe du vin s’écrira à Bruxelles. Si en France, le scrutin a été largement favorable à la liste Rassemblement national (31%), en Europe, les résultats montrent un Parlement un peu plus à droite qu’en 2019, mais sans que les équilibres soient chamboulés, explique la Confédération Nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vin à Appellations d'Origine Contrôlée (Cnaoc).
« La stratégie de prévention de la France, c'est de consommer avec modération », ont affirmé la ministre de la Santé Catherine Vautrin et Valérie Hayer, tête de liste Renaissance pour les élections européennes, lors d’une rencontre avec la filière champagne le 24 mai à la coopérative viticole de Sermiers.
Le 9 juin, les électeurs français et européens sont appelés à voter pour élire un nouveau Parlement européen. Une partie de l’avenir de la viticulture se joue dans ce scrutin. Les principales listes ont accepté de répondre à trois des questions de la Cnaoc.
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