Expert de la Champagne, Olivier Borneuf était au SGV, du 1er au 3 avril, afin de déguster des champagnes de vignerons pour le guide Bettane et Desseauve. Soit un total de 467 cuvées. Les sens en alerte, Olivier Borneuf, qui connaît très bien la Champagne, a dégusté 467 cuvées au SGV, du 1er au 3…
Intelligence artificielle versus intelligence collective
Avec la part croissante de l’IA dans nos vies, on attendrait presque qu’elle solutionne notre quotidien. Et pourtant, si celle-ci s’avère un outil précieux, elle ne peut remplacer certains savoir-faire humains.
