Brut, blanc de blancs, millésimé… le SGV a fait la part belle aux champagnes de vignerons pendant la Foire de Châlons, grâce à plusieurs dégustations proposées gratuitement au grand public. Certaines se sont déroulées sur le stand du Grand Reims, d’autres, sur celui du Conseil départemental de la Marne. Et parmi les intervenants associés à…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
