Depuis bien longtemps, il n’y a plus de vignerons à Lépine, hameau de la commune de Saint-Germain, aux portes de Troyes. En fait depuis l’invasion du phylloxéra en 1887. Mais la confrérie de Saint-Vincent, qui avait vu le jour 17 janvier 1875, perdure et entretient la tradition avec entrain. Au XIXe siècle, les vignes de…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.