Pascal Férat : “Nous devons maintenir nos exploitations”

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Les transmissions sont difficiles et très coûteuses. Non anticipées, mal préparées, elles peuvent mettre en péril une exploitation du jour au lendemain. Le Syndicat général des vignerons de la Champagne a décidé d’en faire une priorité en accompagnant les vignerons. Entretien avec Pascal Férat, son président.Commençons par faire un état des lieux. Que disent les…

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