Trilogie de départements, trilogie de cépages, trilogie de sensations autour du patrimoine, du champagne et du fromage : pour son premier after-work à Troyes, fin juin, Marc-Edouard De Zutter a réuni à la MOPO — dans une cave habituellement fermée au public — les ingrédients d’une formule à succès, tout en raffinement et en saveurs. A…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.