« Sortez du bateau ! » Usant volontiers de métaphores marines, l’invité de l’assemblée générale 2019 du SGV, Philippe Moati, a évoqué la fin des paquebots en pointant les géants de l’économie et de la grande distribution, en repli. A l’heure de la démassification et du règne de la défiance, les consommateurs se tournent davantage…
2025, l’année des Caractères
Cette année, les Caractères, la classification développée par le SGV pour simplifier le choix des consommateurs et les guider vers les champagnes de...