Haut fonctionnaire, récoltant-manipulant, président de l’association Paysages du Champagne dont le dossier « Coteaux, Maisons et Caves de Champagne » vient d’être inscrit au Patrimoine mondial de l’Unesco… Toute sa vie, Pierre Cheval a jonglé avec les fonctions, les mandats… et le temps. En œuvrant sans compter pour la Champagne et le champagne. « On voulait qu’il soit…
Les prestataires, un soutien précieux pour les certifications environnementales
Afin d’atteindre l’objectif de 100 % de surfaces disposant d’une certification environnementale d’ici 2030, le SGV souhaite renforcer l’implication des prestataires viticoles. Illustration lors d’une réunion d’information, le 3 avril à Chaumuzy.