Nous avons appris ce matin le décès de Pierre Cheval, porteur de la candidature des Coteaux, Maisons et Caves de Champagne au Patrimoine mondial de l’Unesco. Le président de l’association « Paysages du Champagne » est décédé brutalement, jeudi 14 janvier au soir, à son domicile, à l’âge de 66 ans.
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.