Venu “avec simplicité et amitié”, comme le soulignera Patrick Boivin, président des champagnes Vincent d’Astrée, Patrick Poivre d’Arvor a fait sensation vendredi 23 septembre à Pierry en participant symboliquement à la vendange. Sous les objectifs de nombreux photographes, il s’est affairé au pressoir Coquard par quelques versements de meuniers premier cru suivis de coups de fourche pour…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.