Première édition du salon des cépages rares à Beaune

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Les 25 et 26 février derniers à Beaune s’est tenue la toute première édition du salon des cépages rares. Dans le cadre de leurs études en BTS viticulture/œnologie, cinq étudiants du lycée viticole de Beaune ont mené à bien ce projet afin de faire découvrir aux plus curieux des cépages rares, insolites, voire même quasiment…

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