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Visites, ateliers de dégustation, gastronomie et chambres d’hôtes. Au Clos Corbier à Mareuil-sur-Aÿ, l’expérience oenotouristique se révèle complète et haut de gamme. Une offre familiale dirigée avec enthousiasme par Matthias Collard.
« Nos clients sont pour la grande majorité étrangers, mais nous remarquons le retour de touristes français, souvent provinciaux. Leur halte chez nous, pour deux nuits en général, s’intègre dans un circuit qui les mène aussi à Reims et Épernay », remarque Matthias Collard.
Lequel insiste sur l’intérêt de promouvoir la destination Champagne via le classement au patrimoine de l’Unesco, notamment auprès de la clientèle parisienne, encore timide. « De notre côté, nous mettons d’autant plus ce classement en avant que nous sommes au cœur du vignoble historique. »
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