Depuis quelque temps déjà, la modification de nos cahiers des charges a été présentée aux services de l’INAO. Mais elle entraîne aussi la modification des plans d’inspection et des grilles de traitement des manquements. Les discussions sont en train de se terminer entre l’ODG, l’INAO et l’AIDAC. A la suite des propositions de modification du…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.