Quelle place pour les engrais verts en Champagne ?

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La mise en place d’engrais verts revient en force ces dernières années. Il faut dire que cette pratique consistant à mettre en place un couvert hivernal composé de légumineuses et de crucifères apporte de nombreux avantages à la vigne. La reprise au printemps peut alors s’opérer dans de meilleures conditions. Cependant, comme toute intervention en…

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