Philippe Harant, directeur de l’Agence de Développement Touristique de la Marne et Rémi Castillo, créateur du concept Jeunes Talents, ont officiellement lancé les inscriptions du concours des Jeunes talents du champagne 2019, 8e édition. Pour rappel, voici les catégories concernées : Pour les récoltants manipulants : Chardonnay, Pinot meunier, Rosé Assemblage Pour les récoltants coopérateurs…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.
