Rendez-vous avec Cloé en terre auboise

Un vigneron qui investit

On peut dire que le champagne Ch. Marin & Fils avait bien fait les choses, puisque c’est dans une salle de réception flambant neuve, pouvant accueillir un car entier de touristes à l’intérieur de ses 70 m2, y compris des personnes à mobilité réduite, que les présentations avec Cloé ont été faites. Eric Marin souhaite en effet se positionner sur le créneau de l’œnotourisme. Il cultive 6 ha de vignes qui produisent 50 000 bouteilles sur la base de trois cépages : le chardonnay, le pinot noir et, particularité de la maison, le pinot blanc.