Jean-Marie Aurand, le directeur général de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) était à Reims cet automne pour s’adresser aux étudiants internationaux de la session d’automne (Fall school) délivrant le Diplôme universitaire en droit du vin de l’Université de Reims Champagne-Ardenne. L’occasion d’évoquer la Champagne et sa capacité d’adaptation aux changements. Vous…
Réseau Matu : l’outil essentiel à la décision vendange
L’histoire de la Champagne s’écrit la plupart du temps au collectif pluriel. À partir du 12 août, des centaines de volontaires vont arpenter le vignoble pour collecter des données de maturation à destination du Réseau Matu et de son Portail collaboratif afin d’organiser au mieux la prochaine vendange.