Organisé par la Corporation des Vignerons de Champagne, l’examen annuel de greffage a réuni cette année neuf candidats, dont trois femmes, à la Cité de Saran, propriété de la maison Moët & Chandon à Chouilly. Le taux de réussite est de 100 % depuis 2020. Fait rarissime dans l’histoire de la Corporation des Vignerons, Estelle Nicolas…
2024 : un millésime difficile, mais formateur
Comment commencer un bilan de campagne sans revenir sur la météo 2024 ? Cette dernière a en effet été très favorable au mildiou et n’a donné aucun répit...