Originaires du Maroc, de Madagascar, d’Italie ou encore des Etats-Unis, 25 étudiants ont participé à la seconde édition des universités d’été Architecture et Champagne. Leur mission : concevoir de A à Z six nouvelles loges de vigne pour poursuivre le parcours oenotouristique initié l’an passé, en lien avec les viticulteurs et l’équipe d’encadrants. Ces loges seront…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
