Renforcer la part de marché des champagnes de vignerons, c’est renforcer le poids du SGV dans les négociations interprofessionnelles. C’est également s’assurer du partage de la valeur sur le prix du kilo de raisin, alors que le taux de la récolte vendue en direct au négoce atteint un record inégalé. La commercialisation est un enjeu…
Les déjeuners « Caractères confidentiels » reprennent du service
Déjeuner à Nice… Le 3 juin, le déjeuner « Caractères confidentiels » de Nice a réuni une petite vingtaine de cavistes, responsables de bars à vins,...