Au sud de l’Aisne, Baulne-en-Brie, l’une des trois communes historiques de Vallées-en-Champagne, promet des escapades dépaysantes à travers son vignoble, son patrimoine et ses sites mémoriels. Ici, on fait (re)vivre le passé pour construire l’avenir sur de bonnes bases.
Ce cru fait partie de la région viticole de la vallée du Surmelin. La commune de Baulne devient Baulne-en-Brie en 1922, du nom de l’unité paysagère de la...
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