Prisée pour son illustre château, la diversité de ses vins et l’effervescence de « Bulles en bouche », un événement devenu incontournable en Champagne, la commune de Sacy perpétue les traditions qui font son âme vigneronne tout en s’inscrivant dans l’air du temps.
Pour Mehdy Thiébault, la viticulture est une histoire de passion et de confiance : passion du travail bien fait et confiance dans la résilience de la nature, dans la technique et dans le savoir-faire champenois. À 26 ans, ce jeune vigneron pilote le domaine familial de Montgenost, au cœur des Coteaux du Sézannais, avec une conscience aigüe des enjeux climatiques et l’ambition de limiter au maximum son empreinte carbone.
Réunie le 23 avril au sein de l’hôtel de ville de Reims à l’invitation du Syndicat général des Vignerons, la Confédération nationale des AOC (Cnaoc — Maison des Vignerons) a tenu son congrès annuel dans un contexte charnière pour l’avenir des appellations et des vignerons. Baisse de la consommation, tensions sur les marchés, incertitudes européennes : face à cet environnement, la confédération affiche son unité et réclame plus de régulation face aux crises.
Entre vigilance sanitaire, victoires politiques, tensions économiques et nécessité d’adaptation, l’assemblée générale du Syndicat Général des Vignerons, qui s’est tenue le 9 avril au Millésium d’Épernay, a invité ses adhérents à se mobiliser collectivement pour affronter des mutations profondes.
Le Conseil d’Administration du SGV Champagne a renouvelé sa confiance à Maxime Toubart, réélu président pour un nouveau mandat de deux ans. Il sera accompagné d’un bureau dont la composition reste inchangée.
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